Door Ruchama
Introductie
Een buurtmaaltijd is een mooi idee wanneer je je deuren wilt openzetten voor je buren. Je kunt samen genieten van lekkere gerechten en ondertussen kletsen en elkaar beter leren kennen. Door dit regelmatig te doen kom je steeds meer te weten wie er zoal in de buurt wonen. Dat is erg waardevol. Ieder mens heeft een eigen verhaal en is welkom om deel te nemen aan een buurtmaaltijd.
Benodigdheden
- Een geschikte locatie. In ons geval: de Refter op de Oudezijds Achterburgwal 100
- Deelnemers – iedereen die deel wil nemen is welkom, ook als je in Groningen woont 😉
- Een hoofdgerecht, gemaakt door een bewoner of betrokkene van Oudezijds 100
- Een nagerecht, daarvoor geldt hetzelfde
- Hartelijkheid naar elkaar
- Ruimte voor ieders verhaal
- Geen sociale druk – je bent welkom zoals je bent
Bereidingswijze
- Het plannen van de buurtmaaltijd. De buurtmaaltijd vindt eens per maand plaats. Via de nieuwsbrief en social media wordt maandelijks de exacte datum gedeeld.
- Een kok wordt uitgekozen. De kok kiest gerechten uit die veel mensen naar verwachting lekker zullen vinden en houdt rekening met allergieën en dieetwensen
- De datum wordt medegedeeld. Mensen kunnen zich voor de buurtmaaltijd aanmelden. Bij de gemeenschap zien we er alweer naar uit!
- De dag van de buurtmaaltijd breekt aan. Vanaf ongeveer kwart voor zes druppelen deelnemers de Kajuit binnen. Als er voldoende tijd is krijgen ze een lekker kopje koffie, thee of water
- 18:15, de maaltijd start. Een bewoner van Oudezijds 100 gaat voor in gebed en vertelt kort iets over het idee achter de buurtmaaltijden. Iedereen wordt uitgenodigd om in gesprek te gaan, of juist stil aanwezig te zijn. Wat iemand zelf prettig vindt.
- +/- 19:00, Tijd voor de afwas. Evenals bij de andere gezamenlijke maaltijden wordt er met elkaar afgewassen. Vaak is dat een erg gezellig moment waarop de gesprekken van tafel worden vervolgd of nieuwe gesprekken ontstaan. Dit in tegenstelling tot de chagrijnige stemming die de afwas opwekt in het liedje ‘Afwas-potpourri’ van Kinderen voor Kinderen.
- 19:30 Natafelen, kletsen of richting de kapel. Een deel van de deelnemers gaat naar kapel, een ander deel gaat weer op huis aan. Uiteraard zijn ze van harte welkom om de volgende keer opnieuw mee te eten.
- 20:00, einde van de gezelligheid. De mensen die naar kapel gingen blijven soms nog even nakletsen. Er is koffie en thee en voor de liefhebber een krant of spelletje. Ieder gaat op hun eigen tijd weer naar huis.
Reviews van dit recept
Roald, sinds de start trouwe deelnemer aan de buurtmaaltijd: “Mijn ervaring met de buurtmaaltijd is er een van thuiskomen in een warme aangename sfeer met een fijn gesprek en samen afwassen. Ik woon thans in Haarlem en vroeger was dit mijn buurt. De maaltijd die meestal uit drie gangen bestaat verrast steeds mijn verwachting welke ik nu waardeer met een vier. Uitkijkend naar de volgende buurtmaaltijd, met liefde en aandacht.”
⭐⭐⭐⭐
Marcel, wijkagent van de Wallen die kortgeleden aan een maaltijd deelnam: “Bedankt voor het uitnodigen om bij jullie een maaltijd te mogen nuttigen. Het is niet alleen de overheerlijke maaltijd die heel goed was. Het samenzijn, de verbintenis zoeken met elkaar en de buurt waardeer ik zeer. Het was voor mij een zeer geslaagde avond.”
⭐⭐⭐
Lieve, een van de organisatoren van de buurtmaaltijden: “De buurtmaaltijden zijn een moment van ontmoeting en verbinding. Het is bijzonder om te zien hoe iets laagdrempeligs als de maaltijd delen, mensen bij elkaar brengt en verhalen doet delen.”
⭐⭐⭐⭐⭐
